去年亏损20多亿元的茶饮料连续两年被拖累

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去年亏损20多亿元的茶饮料连续两年被拖累。

在消费升级的背景下,健康饮料越来越受到消费者的青睐,茶饮料已经成为除碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料之外的第四大饮料。但令人不解的是,茶饮料连续两年在各饮料行业亏损金额中排名第一,2016年饮料行业亏损金额占比超过50%,令人深思。

中国食品工业协会最新发布的《2016年中国饮料行业整体经营报告》显示,2016年饮料行业亏损企业224家,亏损总额38.1亿元。其中茶饮料行业亏损企业47家,亏损金额20.39亿元,占比53.52%,在所有细分行业中亏损比例最大。此外,记者发现,2015年有46家茶饮料企业亏损,亏损金额21.2亿元,占总亏损金额的56.57%。茶饮料行业亏损金额为何连续两年排名第一?

对此,中国食品工业协会信息部主任张景玉对《中国经营报》记者表示,近年来,茶饮料行业相对于其他行业来说,亏损较大,这是由其行业本身的特点决定的。茶饮料开发支出基数较大,其开发过程中的运营、管理、成本等一系列因素导致亏损严重。从企业层面看,康通两大巨头的茶饮料板块营收下滑,增速为负,贡献率下降。

根据康师傅和统一的财务报告,2016年康师傅茶饮(含奶茶)细分市场销量占比53.2%,位居行业第一。2016年,统一在茶饮料领域的市场份额为27.8%,两大企业合计占比超过80%。

对此,中国品牌研究院研究员朱对《中国经营报》记者表示,目前整个茶饮料行业已经进入红海,康通两大巨头占据半壁江山,小企业因为成本限制过大无法进入这个行业,所以茶饮料行业的亏损就意味着康通两大巨头的亏损。

此外,王老吉告诉中国商报记者,去年有不少企业进入凉茶市场,推出了不少新产品,但由于口味重等原因,效果并不理想,凉茶产品的研发需要投入大量资金,这也在一定程度上导致了行业亏损。

朱说,茶饮料行业的失败,是因为目前很多消费者习惯在家喝茶,很多茶饮料是通过勾兑而不是原液形成的,因为喝茶的人越来越少。

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